Семена майорана садового – однолетний, сильно разветвленный полукустарник. Является изысканной приправой. Все части растения имеют приятный пряный аромат и вкус. Содержит эфирное масло и дубильные вещества. Молодые побеги с листьями и соцветиями используют как в свежем, так и в сушеном виде в кулинарии и при консервировании. Мясные и овощные блюда, домашние колбасы и соусы с добавкой майорана становятся не только вкуснее, но и лучше усваиваются. К уборке урожая присупают в период цветения, срезая побеги на высоте 5-6 см от земли. Высушенные растения могут сохраняться в закрытых емкостях несколько лет, не теряя своих полезных свойств. Сортовые и посевные качества семян соответствуют ГОСТ 12260-81. Вес – 0,2 гр.
Семена артишока (кардон испанский) Заморский деликатес (Cynara cardunculus L.) – многолетнее травянистое растение семейства Астровых. Соцветия – шаровидная корзинка, диаметром 5-7 см. Стебель высотой до 1-1,5 м. Листья крупные, перисто-рассеченные. В пищу употребляется сочное мясистое цветоложе и нижняя часть чешуй цветочной корзинки. Имеет очень приятный вкус и является диетическим продуктом. Широко используется в медицине. Отвары и настои соцветий, листьев и корней растения укрепляют иммунитет. Количество семян 0,2 гр.
Семена кориандра Посевной – пряное однолетнее растение. Используются листья , молодые побеги и семена как специя в салатах, а также как приправа к мясным и овощным блюдам. Плоды по аромату напоминают корицу и могут использоваться в кондитерской и парфюмерной промышленности.
Семена грибной травы Пажитник – однолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Цветки мелкие, бледно-жёлтые или белые. Молодые нежные листочки ранней весной добавляют в салаты, супы и соусы. Из проросших семян также готовят вкусный салат. Более всего в пищу употребляют высушенную верхнюю часть растения, растёртую в порошок. Пряность придаёт стойкий аромат картофельным, грибным, луковым супам. Сушёные и молотые семена растения входят в различные пищевые смеси, добавляют в аджику и другие продукты.
Семена горчицы Салатная – раннеспелый сорт. Вегетационный период 25-30 дней. Розетка листьев крупная, прямостоящая, немного раскидистая, диаметром и высотой 25-30 см. Имеет приятный острый вкус. Содержит большое количество витаминов и минеральных солей. Это однолетнее и довольно холодостойкое растение. Сеют горчицу ранней весной на глубину 0,5 см. На протяжении лета проводят повторные посевы через каждые 10-15 дней. Горчица полезна при малокровии и авитаминозе. Рекомендуется для потребления в свежем виде.
Семена базилика фиолетового Блек Шторм - растение высотой 25-30 см., листья гладкие, глянцевые, блестящие, сине-фиолетового цвета, по краям слегка пильчатые, волнисто-фистончатые, длиной 4-5 см, шириной 1,5-2 см. Соцветия красно-фиолетовые. Аромат сложный - маслянисто-корично-имбирный, очень интенсивный.Лучшие результаты дает рассадный способ выращивания базилика.
Семена базилика фиолетового - растение высотой до 30 см, сильноветвящиеся (для лучшего ветвления можно прищипывать). Листья гладкие, глянцевые, блестящие, некрупные, красновато-фиолетового цвета, по краям пильчатые, длинной 4-5 см., шириной 2,0-2,5 см. Сорт имеет аромат пряной корицы. Лучшие результаты даёт рассадный способ выращивания базилика.
Семена базилика зелёного Изумруд - относится к зеленолистной разновидности базилика. Растение высотой до 30 см., сильноветвящиеся (для лучшего ветвления можно прищипывать). Листья гладкие, глянцевые, блестящие, изумрудно-зеленого цвета, слабопузырчатые, по краям пильчатые, длиной 8-9 см, шириной 5-6 см. Сорт имеет аромат душистого перца. Количество семян – 0,5 гр.
Семена базилика зелёного Северное сияние - растение высотой до 1м, листья заостренно-яйцевидные, бархатистые, по краям пильчатые, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см. Соцветия розовые. Имеет необычный для базилика внешний вид - сильно напоминает мяту, листья опушенные, серовато-зеленые, растение мощное. Обладает очень интенсивным ароматом. Используется в качестве пряности, а также в качестве целебного растения для принятия ванн.Для получения взрослых растений в ранние сроки необходим рассадный способ выращивания. Количество семян – 0,25 гр.
Семена чабера садового Гном - необычно компактная форма чабера, образующая сильноветвящийся кустик высотой 10-12 см. Листочки и веточки чабера лучше всего собирать и использовать после зацветания растения. Прекрасно подходит для выращивания в горшках, вазонах, на подоконниках. Пряность, которая всегда под рукой. Содержит большое количество эфирных масел, придающих растению специфический приятный аромат и легкий перечный вкус. Как в свежем, так и в засушенном виде имеет широкое кулинарное применение. Придает особый вкус при засолке огурцов. Выращивается как прямым посевом семян в грунт, так и рассадным способом.
Семена базилика фиолетового Рубин Каира - сорт абсолютно стабилизирован по окраске чёрно-фиолетовая – не имеет пятнистых и зелёных выщеплений. Обладает исключительным пряным ароматом. Растение высотой 25-30 см, листья гладкие, глянцевые, блестящие, глубоко фиолетового цвета, по краям пильчатые, длиной 3-4 см, шириной 1,5-2 см. Соцветия красно-фиолетовые. Базилик Рубин Каира возможно выращивать в качестве декоративного растения в смешанных посадках, а так же в вазонах и горшках. Лучшие результаты даёт рассадный способ выращивания базилика.
Семена чабера огородного (садового) Чарли (Saturejahortensis) – однолетнее, пряное, лекарственное растение с сильным ароматом. Куст слабоветвистый, хорошо облиственный, с мелкими светло-фиолетовыми цветками, собранными в рыхлые соцветия. Высотой 30-50 см. Используется надземная часть – листья и стебли в свежем и сушеном виде как приправа для рыбных и мясных блюд, для ароматизации уксуса и маринадов, приготовления салатов, консервации помидоров и огурцов. В медицине применяется как антибактериальное средство при простудных заболеваниях, ангинах, воспалении органов пищеварения, для улучшения аппетита, ревматизме. Количество семян 0,1 гр.
Душица обыкновенная Фея (Origanum vulgare L.) – лекарственное многолетнее растение с сильным приятным ароматом из семейства Губоцветные, достигает в высоту 40-80 см. Цветет с июля до сентября. Цветки малиново-розовые, собраны в щитковидные соцветия, листья яйцевидные, матово-зеленые, все растение покрыто волосками. Выращивают посевом в открытый грунт и рассадным способом. Используют надземную часть, которую собирают во время цветения. Используется как лекарственное растение при простудных заболеваниях. В народной медицине используется для лечения гинекологических заболеваний. Вес – 0,1 гр. Качество семян соответствует ГОСТ Р 52171-2003.
Семена шалфея Мускатный – многолетнее, теплолюбивое, декоративное, пряно-ароматное, лекарственное растение. Листья и соцветия обладают приятным мускатным ароматом и пряным вкусом. В свежем и высушенном виде используется для придания пикантного вкуса и аромата блюдам из мяса, дичи, рыбы, салатам, пирогам, при приготовлении чая. Обладает противовоспалительным и дезинфицирующим действием, применяется как лекарственное средство для полосканий, компрессов. Количество семян 0,5 гр.
Семена мяты (агастаха) Золотой юбилей (Agastachefoeniculum) – экспресс-многолетник, зацветает в год посева через 12-14 недель. Листва нежно-желтой окраски – отличный фон для создания интересных композиций. Растение декоративно весь сезон. Высота 50 см. Все части источают приятный анисовый аромат. Подходит для посадки в бордюры и контейнеры, позволяет создавать эффектные акценты в саду. Количество семян 35.
Базилик зеленый - однолетнее растение. Базилик предпочитает легкие, богатые на органические удобрения грунты. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени и пряно-вкусовой добавки, а также натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании. Листья и пагоны базилика содержат эфирные масла , богатые каротином и витамином С. Вес - 0,5 гр.
Портулак овощной Парадокс – однолетнее овощное растение с сочными, мясистыми стеблями и листьями. Грядка с этим растением напоминает заросли густой, красивой глянцевой зелени. Зелень богата органическими кислотами, содержит каротин и витамины. Особенно полезна людям, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями печени и почек. В пищу используют листья и верхние части молодых побегов в салатах, а также в супах и соусах. Маринованный портулак – отменная приправа к мясным блюдам. Вес – 0,1 гр.
Горчица салатная листовая Волнушка – однолетнее скороспелое холодостойкое растение. Период с момента появления всходов до готовности зелени 25-30 дней. Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая. Листья крупные, удлиненно-овальные, светло-зеленые, без воскового налета, содержат каротин, витамины, соли кальция и железа. Сорт предназначен для выращивания свежей зелени в открытом и защищенном грунте. Количество – 10 семян. Качество семян соответствует ГОСТ Р 52171-2003.
Артишок Красавец – период от полных всходов до технической спелости 160-165 дней. Растение высотой 90-110 см, слабоветвистое. Лист крупный, перисторассеченный с зубчатым краем, серовато-зеленый, снизу сильноопушенный и более светлый, с мелкими колючками по краям. Соцветие крупное, зеленой окраски с плотно прижатыми чешуями. В первый год на каждом растении образуется 4-6 соцветий. Масса одного соцветия 70-120 гр. Артишок является диетическим продуктом и деликатесом. В пищу используют соцветия в свежем, вареном и консервированном виде. Мясистая часть соцветий имеет нежную мякоть и приятный вкус. Вес – 0,5 гр. Качество семян соответствует ГОСТ Р 52171-2003.
Семена расторопши пятнистой Здравушка (Silybum marianum) - применяют при болезнях печени (гепатит, цирроз) и селезенки, желчнокаменной болезни и воспалении желчных протоков. Семена содержат: эфирное масло, смолы, слизь, биогенные амины и флавоноиды. Действующие вещества улучшают метаболические процессы в печени, повышая ее устойчивость к неблагоприятным условиям; повышают активность ферментативных систем печени; ускоряют регенерацию клеток печени после ее повреждений, токсических воздействий и инфекционных заболеваний. Заготовку семян проводят в конце лета. Чай из расторопши: 1 чайную ложку семян залить 1/4 л кипящей воды и настоять 20 минут, принимать горячим по 1 чашке утром натощак, за пол часа до обеда и вечером, перед сном. Вес – 0,1 гр.
