Горчица белая - cидеральная культура. При отсутствии навоза используется в качестве органического удобрения. Одно из важных достоинств горчицы белой – ее роль в севообороте. Корневые выделения горчицы содержат органические кислоты, которые при взаимодействии с почвой могут переводить ряд элементов питания из ранее недоступной в легко усваиваемую растениями форму плюс сами эти растения способны усваивать из почвы макро- и микроэлементы, недоступные другим растениям, также корневые выделения оказывают и мощное фитосанитарное воздействие против накопления в почве, например, таких распространённых болезней картофеля, как фитофтороз, ризоктониоз, парша клубней, фузариозные гнили. Поражение клубней картофеля этими болезнями снижается. Кроме того, установлено снижение в почве численности проволочника. Запашка горчицы поздней осенью также способствует гибели этого вредителя из-за нарушения условий его перезимовки.
Удобрение сидеральное озимаярожь - одна из наиболее эффективных культур, используемых в качестве зеленого удобрения, относится к семейству злаковых. Озимая рожь не даст приюта возбудителям болезней и вредителям овощных культур не даст приюта возбудителям болезней и вредителям овощных культур, сохраняющимся в почве и растительных остатках, и тем самым снизит их численность. Посев ржи значительно снижает количество однолетних и многолетних сорняков, уничтожает специфических вредителей и возбудителей болезней растений. Эта культура не требовательна, к условиям выращивания, обладает уникальными фитосанитарными свойствами (очищает участок от сорняков и снижает численность всякого рода паразитов, покушающихся на урожай овощей). На грядке с заделанной зеленой массой ржи очень хорошо растут картофель, огурцы, томаты, тыквы и кабачки.
